Matcha Čaj – Matcha Day Jimen (50 g) je vysoce kvalitní japonská matcha pocházející z druhého sběru čajových lístků pěstovaných ve stínu. Má sytě zelenou barvu, plnou chuť a vyvážený profil mezi jemností a hořkostí.

Jimen je skvělou volbou pro každodenní pití – hodí se pro tradiční přípravu čaje, stejně jako do latté, smoothie či dezertů. Obsahuje přírodní kofein, antioxidanty a aminokyseliny, které podporují energii a soustředění během dne.

Příprava

Doporučená denní dávka matcha čaje je 2–4 g. Čaj je možné připravit jednou denně, případně vícekrát v podobě slabších nápojů. Matchu lze pít se studenou i teplou vodou, voda by však nikdy neměla mít více než 80 °C (vysoká teplota ničí účinné látky). Pro tradiční přípravu nasypte malé množství prášku matcha do misky, zalijte vodou o teplotě přibližně 70–80 °C a pomocí bambusové metličky chasen intenzivně našlehejte do jemné pěny. Množství prášku i vody upravte podle chuti.

Složení

100% prášek ze zeleného čaje Matcha (Japonsko, druhý sběr). Bez přidaných látek, barviv a konzervantů. Vhodné pro vegany, bez lepku a laktózy.

Upozornění

Obsahuje přirozený kofein. Osoby citlivé na kofein by měly zvážit čas a množství konzumace. Doporučená denní dávka matcha čaje je 2–4 g. Těhotné, kojící ženy a děti by neměly užívat více než 2 g čaje denně. Čaj se nedoporučuje konzumovat nalačno. Skladujte v suchu, chraňte před teplem a vlhkostí.