Vitamin B1 - Thiamin (Tiamin)

Vitamín B1, také známý jako thiamin, patří do skupiny vitamínů B a je rozpustný ve vodě. Thiamin se nachází v rostlinách a živočišných tkáních, hlavně v obilných zrnech (a to ve vnějším obalu – proto se vysoký obsah thiaminu vyskytuje v celozrnném pečivu), luštěninách, v játrech, ledvinách, srdci a libovém mase. 

V doplňcích stravy najdeme vitamín B1 jako:

  • thiamin mononitrát, thiamin hydrochlorid – rozpustné ve vodě;
  • benfotiamin – speciální forma, rozpustná v tuku.

Vitamín B1 (thiamin) a jeho účinky

Thiamin je nepostradatelným vitamínem pro:

  • tvorbu energie;
  • růst a vývin buněk;
  • svůj podíl na mnoha enzymatických reakcích; 
  • játra a erytrocyty;
  • nervový systém – má význam pro energetický metabolismus, tvorbu tuků a tvorbu acetylkoenzymu A na tvorbu neuropřenašeče (acetylcholinu) a také má význam pro přenos vzruchů. 

Když tělu chybí vitamín B1 (thiamin), projeví se to zejména v tkáních, které vyžadují pro své fungování více energie, jako jsou: mozek, srdce a ledviny. 

Nedostatek thiaminu se projevuje například: 

  • nekontrolovaným hubnutím až anorexií; 
  • zmateností; 
  • svalovou slabostí;
  • poruchami krátkodobé paměti. 

Onemocnění, které je způsobeno nedostatečným příjmem vitamínu B1 (thiaminu), se nazývá beri-beri a má výrazný rozvoj příznaků – záněty nervů, poruchy reflexů, zrychlená srdeční činnost, následně patologické změny nervů s obrnou, poruchami citlivosti, bolestmi svalů, poruchami trávicího systému, zvětšení a otok srdce.

Thiamin a příčiny jeho nedostatku

Nedostatek thiaminu vzniká při jeho sníženém příjmu ve stravě. Nedostatek vitamínu B1 může být výraznější při výskytu speciálních enzymů – antithiaminových faktorů / thiaminázy, které rozkládají vitamín B1 v trávicím traktu. Tyto enzymy se nachází v kávě, čaji a některých druzích ryb. Snižování vstřebávání vitamínu B1 (thiaminu) v trávicím traktu se vyskytuje také při chronickém alkoholismu.

Vitamín B1 a jeho dávkování

Denní spotřeba vitamínu B1 (thiaminu) závisí na několika faktorech, které zvyšují nároky na metabolismus, jako jsou: 

  • růst organismu;
  • těhotenství;
  • kojení;
  • horečka;
  • zvýšená tvorba hormonu štítné žlázy;
  • zvýšený metabolismus sacharidů.

Denní spotřeba thiaminu (vitamínu B1) je 0,15 mg na každých 1000 kcal. Denní dávka pro dospělé činí 1,5 mg denně. Pro osoby ve vyšším věku a také tehdy, když je příjem potravy menší než 2000 kcal denně, se doporučuje denní dávka thiaminu (vitamínu B1) minimálně 1 mg denně.

Následující tabulka znázorňuje doporučené výživové dávky (DVD) pro vitamín B1 (thiamin) platné pro obyvatelstvo SR. 

Věk

Pohlaví

Dávka (DVD SR)

0–6 měs.

obě pohlaví

0,3 mg

7–11 měs.

obě pohlaví

0,4 mg

1–3 let

obě pohlaví

0,6 mg

4–6 let

obě pohlaví

0,8 mg

7–10 let

obě pohlaví

1,0 mg

11–14 let

dívky

1,2 mg

11–14 let

chlapci

1,3 mg

15–18 let

dívky

1,2 mg

15–18 let

chlapci

1,4 mg

19–34 let

ženy

1,3 mg

35–62 let

ženy

1,2 mg

63+ let

ženy

1,0 mg

19–34 let

muži

1,3 mg

35–62 let

muži

1,3 mg

63+ let

muži

1,1 mg

≥ 18 let

těhotné ženy

1,4 mg

≥ 18 let

kojící ženy

1,5 mg

Zdroj: DVD SR


 

Z kategorie Vitamín B1 Thiamin si naši zákazníci nejčastěji kupují následující produkty: 

Filtry produktů

Nejprodávanější produkty

-25 %
METHYL FAKTORY - B1 + Betain + B2 + B6 + Kyselina listová (L-Methylfolát) + Vitamín B12 a Zinek, 60 kapslí
1x

METHYL FAKTORY - B1 + Betain + B2 + B6 + Kyselina listová (L-Methylfolát) + Vitamín B12 a Zinek, 60 kapslí

Velmi účinný pomocník proti vyčerpání a únavě, dárce metylových faktorů pro vaše zdraví: B1 + Betain + B2 + B6 + Kyselina listová (L-Methylfolát) + Vitamín B12 a Zinek. Pro správn…
Skladem více než 5 kusů
-25 % 580 Kč 435 Kč
-15 %
BioCare - Methyl B Complex - vitamin B komplex, 60 kapslí
1x

BioCare - Methyl B Complex - vitamin B komplex, 60 kapslí

B komplex složený z methylových bioaktivních forem vitamínů skupiny B.
Skladem více než 5 kusů
-15 % 470 Kč 399 Kč
Povzbuzení – přírodní kofeinový komplex, 120 kapslí

Povzbuzení – přírodní kofeinový komplex, 120 kapslí

Přírodní kofeinový komplex pro maximum energie, koncentraci a skutečnou bdělost po celý den. Obsahuje také L-Theanin a vitamíny B1, B6 a B12. 100% veganský, bez zbytečných přísad.
Skladem více než 5 kusů
548 Kč
Adelle Davis - Vitamín B1 100 mg, 60 kapsúl

Adelle Davis - Vitamín B1 100 mg, 60 kapsúl

Vitamín B1 – THIAMIN – ve veganské kvalitě, na nervy, srdce, ledviny a trávení. Vysoká denní dávka v jedné kapsli. Vhodné pro vegany i diabetiky. 100% bez lepku a bez GMO.
Zůstává 4 ks
226 Kč
Pro zdravé srdce - koenzym Q10, selen, vitamín B1 (thiamin), 60 kapslí

Pro zdravé srdce - koenzym Q10, selen, vitamín B1 (thiamin), 60 kapslí

Jedinečný komplex prospěšných látek pro vaše srdce. Koenzym Q10 ve vysoce biologicky dostupné formě, navíc obohacen o selen a vitamín B1. Vhodné pro vegany i diabetiky.
Skladem více než 5 kusů
392 Kč
Nejlépe hodnocené
Nejprodávanější
Nejlevnější
Nejdražší
Zobrazeno 5 produktů z celkem 5
-15 %
BioCare - Methyl B Complex - vitamin B komplex, 60 kapslí
1x

BioCare - Methyl B Complex - vitamin B komplex, 60 kapslí

B komplex složený z methylových bioaktivních forem vitamínů skupiny B.
Skladem více než 5 kusů
470 Kč 399 Kč
-25 %
METHYL FAKTORY - B1 + Betain + B2 + B6 + Kyselina listová (L-Methylfolát) + Vitamín B12 a Zinek, 60 kapslí
1x

METHYL FAKTORY - B1 + Betain + B2 + B6 + Kyselina listová (L-Methylfolát) + Vitamín B12 a Zinek, 60 kapslí

Velmi účinný pomocník proti vyčerpání a únavě, dárce metylových faktorů pro vaše zdraví: B1 + Betain + B2 + B6 + Kyselina listová…
Skladem více než 5 kusů
580 Kč 435 Kč
Povzbuzení – přírodní kofeinový komplex, 120 kapslí

Povzbuzení – přírodní kofeinový komplex, 120 kapslí

Přírodní kofeinový komplex pro maximum energie, koncentraci a skutečnou bdělost po celý den. Obsahuje také L-Theanin a vitamíny B…
Skladem více než 5 kusů
548 Kč
Adelle Davis - Vitamín B1 100 mg, 60 kapsúl

Adelle Davis - Vitamín B1 100 mg, 60 kapsúl

Vitamín B1 – THIAMIN – ve veganské kvalitě, na nervy, srdce, ledviny a trávení. Vysoká denní dávka v jedné kapsli. Vhodné pro veg…
Zůstává 4 ks
226 Kč
Pro zdravé srdce - koenzym Q10, selen, vitamín B1 (thiamin), 60 kapslí

Pro zdravé srdce - koenzym Q10, selen, vitamín B1 (thiamin), 60 kapslí

Jedinečný komplex prospěšných látek pro vaše srdce. Koenzym Q10 ve vysoce biologicky dostupné formě, navíc obohacen o selen a vit…
Skladem více než 5 kusů
392 Kč