Nedostatek vitamínu B3: hlavní příznaky a řešení

Vitamín B3, známý také jako niacin, patří do skupiny vitamínů B a hraje důležitou roli v celkovém zdraví. Víte, jaké signály naznačují, že máte jeho nedostatek a pro koho je obzvlášť důležité dbát na jeho dostatečný příjem? Poznejte příznaky, které mohou ukazovat na deficit niacinu, a objevte způsoby, jak jej co nejlépe doplnit.

Proč je vitamín B3 důležitý?

Vitamín B3 je rozpustný ve vodě, neukládá se v těle a nadbytečné množství se vylučuje močí. Proto je důležité jej pravidelně doplňovat. Existují dvě formy niacinu: nikotinamid (označovaný také jako niacinamid) a kyselina nikotinová. Tento vitamín je nezbytný pro správné fungování více než 400 enzymů v těle.

Tělo přeměňuje niacin na aktivní formu NAD, která je klíčová pro tvorbu energie v buňkách, přičemž část aminokyseliny tryptofanu se rovněž může přeměňovat na niacin. Tryptofan sehrává klíčovou roli v mnoha procesech v těle, včetně produkce serotoninu, jenž ovlivňuje náladu, spánek a chuť k jídlu.

Vitamín B3 má řadu účinků na zdraví. Přispívá k:

správnému metabolismu důležitému pro tvorbu energie, správnému fungování nervové soustavy a psychiky,
udržení zdravé pokožky,
snížení vyčerpání a únavy.

Podle vědeckých zjištění má rovněž antioxidační vlastnosti, díky kterým brání působení volných radikálů. Ty mohou vyvolávat oxidační stres, který vede k zánětlivým procesům v organismu.

Chcete vědět, jaké další účinky má vitamín B3? Přečtěte si o nich v našem samostatném článku.

Jak se projevuje nedostatek vitamínu B3?

Mezi nejčastější symptomy, které mohou poukazovat na chybějící niacin, patří:

suchá a zanícená pokožka,
zarudnutí jazyka,
trávicí obtíže – zvracení, průjem,
bolest hlavy,
únava,
apatie,
potíže s pamětí.

Suchá a zanícená pokožka

Jedním z hlavních příznaků nedostatku vitamínu B3 jsou podle odborníků kožní problémy. Může se objevit suchá a zanícená kůže, která je citlivá na dotek a náchylná k podráždění. Tento stav může provázet i šupinatění kůže, což je důsledek nízkého příjmu niacinu ve stravě.

Zarudnutí jazyka

Nedostatek niacinu v organismu ovlivňuje i zdraví ústní sliznice, což se projevuje jako glositida. Jedná se o zánět jazyka, který způsobuje jeho zduření a zarudnutí. Mezi nejčastější příznaky patří bolestivost jazyka, jeho začervenání a otok. Může vzniknout náhle nebo se opakovaně vracet.

Trávicí obtíže

Deficit vitamínu B3 může ovlivnit trávicí systém, což vede k obtížím, jako je zvracení a průjem. Dlouhodobý nedostatek niacinu může rovněž způsobit další komplikace v trávicím traktu, ovlivňující absorpci (vstřebávání) živin.

Bolest hlavy

Bolesti hlavy mohou být signálem nedostatku vitamínu B3, jelikož je tento vitamín důležitý pro správnou činnost nervového systému. V případě jeho dlouhodobého deficitu se mohou častěji vyskytovat nepříjemné bolestivé stavy.

Únava

Pokud se cítíte unavení a bez energie, může to znamenat, že máte nedostatek niacinu. Tento vitamín je klíčový pro produkci energie v buňkách a jeho deficit může vést k únavě a vyčerpání.

Apatie

Jak již bylo zmíněno, vitamín B3 je důležitý pro správné fungování nervového systému a psychiky a jeho nedostatek může ovlivnit hladiny neurotransmiterů (chemických látek, které přenášejí nervové impulsy v mozku). Pokud je jejich hladina nízká, může to vést k apatii, což znamená, že člověk necítí zájem a postrádá energii pro každodenní činnosti. Deficit niacinu tak může negativně ovlivnit nejen fyzické, ale i psychické zdraví.

Problémy s pamětí

Podle odborníků může nedostatek vitamínu B3 způsobit kognitivní úbytek, který se může projevit potížemi s pamětí. Dlouhodobý deficit niacinu narušuje mozkové funkce, což zhoršuje schopnost efektivně ukládat informace. Pokud se tento stav nezlepší, může vést k dalším neurologickým potížím.

Příčiny nedostatku vitamínu B3

Nedostatek vitamínu B3 může být způsoben různými faktory, které ovlivňují schopnost těla správně vstřebávat či využívat tento důležitý vitamín. Mezi nejčastější příčiny patří:

Dlouhodobé užívání antibiotik – některá antibiotika mohou narušit střevní mikrobiotu, což snižuje schopnost organismu absorbovat potřebné vitamíny.
Malabsorpce (nedostatečné vstřebávání živin) – různé poruchy trávicího ústrojí, jako je celiakie nebo Crohnova choroba, mohou vést ke snížené schopnosti vstřebávat vitamíny, včetně vitamínu B3.
Nadměrná konzumace alkoholu – negativně ovlivňuje absorpci živin, čímž snižuje hladinu niacinu v těle.
Onemocnění jater – játra hrají klíčovou roli v metabolismu niacinu a jejich poškození může narušit přeměnu tryptofanu na vitamín B3.
Trávicí potíže – dlouhodobé průjmy mohou omezovat vstřebávání živin, včetně vitamínu B3, což vede k jeho deficitu.

Kdo by měl dbát na dostatečný příjem vitamínu B3?

Ačkoli je příjem vitamínu B3 zásadní pro každého, některé skupiny lidí mohou mít vyšší nároky na jeho množství. Na dostatečnou dávku by měli dbát zejména:

Těhotné ženy

Během těhotenství přirozeně narůstají nároky na vitamíny a minerály, protože je třeba zajistit výživu nejen pro matku, ale i pro vyvíjející se dítě. Dostatečný příjem niacinu je v tomto období obzvlášť důležitý, neboť sehrává klíčovou roli při správném vývoji plodu.

Metaanalýza z roku 2022 zkoumala 35 tisíc těhotných žen a zjistila, že nedostatek vitamínu B3 souvisí s vyšším rizikem vrozených vad u dětí. Ženy, které v době těhotenství nepřijímaly dost niacinu, měly vyšší pravděpodobnost zdravotních problémů u novorozenců. Z výsledků vyplývá, že dostatečné množství niacinu může přispět ke zdravému vývoji plodu, proto je třeba jej pravidelně doplňovat.

Přiměřené množství vitamínu B3 můžete doplnit ze stravy nebo zvolit doplňky stravy. Můžete si vybrat niacin v kapslích, které neobsahují žádné přidané látky a jejich užívání je bezpečné i v těhotenství a při kojení.

371 Kč

Dočasně nedostupné

Hlídat

B-complete - Vitamin B complex ve spreji 25 ml

Pokud vám nevyhovuje užívání kapslí, vyzkoušejte alternativu – B komplex ve spreji. Obsahuje všech 8 vitamínů skupiny B, včetně vitamínu B3, a navíc se snadno a rychle dávkuje. Díky příjemné příchuti malin, švestek a broskví je vhodný pro těhotné a kojící ženy, stejně jako pro děti od 3 let, a proto je ideálním doplňkem stravy pro celou rodinu.

Více o produktu >

Lidé trpící podvýživou

U osob s podvýživou může dojít k nedostatku vitamínu B3, což je dáno omezeným příjmem potravy nebo potížemi s jeho vstřebáváním a zpracováním v těle. Tento deficit může vést ke zvýšenému riziku různých zdravotních obtíží spojených nejen s nedostatkem niacinu, ale i dalších esenciálních vitamínů a minerálů.

Osoby se sníženým příjmem B vitamínů a železa

Snížený příjem riboflavinu (vitamín B2), pyridoxinu (vitamín B6) či železa může ovlivnit přeměnu tryptofanu na niacin, protože tyto živiny jsou nezbytné pro správnou funkci enzymů v metabolické dráze. Bez nich není tento proces efektivní, což vede k menšímu množství niacinu v těle. Tento deficit může mít negativní dopad na celkové zdraví a metabolismus.

Pacienti s Hartnupovou chorobou

Hartnupova choroba je genetická porucha, která narušuje způsob, jakým tělo zpracovává některé aminokyseliny, včetně tryptofanu. Tryptofan se obtížně vstřebává v trávicím traktu, což zvyšuje jeho vylučování močí. Výsledkem je, že organismus nemá dostatek tryptofanu, jenž by se mohl přeměnit na niacin, a to může vést k jeho deficitu.

Důsledky nedostatku vitamínu B3

Pokud má tělo vitamínu B3 málo, mohou se objevit rozmanité obtíže, které se liší podle délky trvání:

Krátkodobé následky nedostatku niacinu se zpravidla projevují zvýšenou podrážděností, únavou a celkovou slabostí. V případě dlouhodobého nedostatku tohoto vitamínu se mohou přidat kožní potíže jako suchá a zanícená pokožka či zažívací problémy a zhoršená paměť.

V závažných případech může deficit vitamínu B3 vyústit v onemocnění pellagra. Toto onemocnění se projevuje kožními potížemi, například suchou a zarudlou kůží, záněty a vyrážkami. Dále mohou nastat zažívací obtíže, jako jsou průjem a bolesti břicha, společně s psychickými problémy typu dezorientace a zmatení. Pellagra vyžaduje odbornou diagnostiku a léčbu stanovenou lékařem. Neléčená může vést k trvalému poškození nervového systému a k výraznému zhoršení kvality života.

Jak doplnit vitamín B3?

Niacin patří mezi vitamíny, které je ideální doplňovat především prostřednictvím zdravé a vyvážené stravy. Pokud z různých důvodů nedokážete doporučené množství přijímat jen potravou, nebo pokud patříte mezi osoby s vyšší potřebou tohoto vitamínu, měli byste zvážit užívání doplňků stravy.

Zdravá strava

Vitamín B3 je přirozenou součástí celé řady potravin. Najdete jej například v rýži, bramborách nebo mořských rybách. Dobrým zdrojem jsou rovněž některé druhy ořechů či slunečnicová semínka.

Kompletní seznam potravin bohatých na vitamín B3 najdete v tomto článku.

Doplňky stravy

559 Kč

Skladem více než 5 kusů

Cytoplan Niacin - Vitamín B3 (niacinamid), 50 mg, 100 vegan tablet

Dostatečné množství niacinu můžete rovněž doplnit pomocí doplňků stravy. V naší nabídce najdete vitamín B3 v kapslích značky Cytoplan. Díky čistému složení bez aditiv poskytuje vysokou dávku účinné látky a je vhodný i pro diabetiky.

Více o produktu >

360 Kč

Skladem více než 5 kusů

Adelle Davis lipozomální B-komplex Forte, 200 ml

Alternativou může být lipozomální B komplex, který obsahuje vysoké dávky všech 8 vitamínů skupiny B. V této tekuté formě má až 6krát vyšší vstřebatelnost oproti jiným dostupným formám a mohou jej užívat i děti od 3 let.

Více o produktu >

Závěr

Vitamín B3 je nezbytný pro správné fungování organismu a jeho nedostatek může vyvolávat různé nepříjemné symptomy. Pokud se deficit dlouhodobě přehlíží, může vést k onemocnění pellagra, které postihuje pokožku, trávicí i nervový systém a značně snižuje kvalitu života. Je proto důležité zajistit dostatečný příjem vitamínu B3, ideálně prostřednictvím vyvážené stravy. V případě vyšší potřeby B3 je vhodné sáhnout po doplňcích stravy obsahujících niacin.

Autor: Mgr. Petronela Misárová – bioložka

Zdroje: