Jak užívat zelený ječmen: znáte správné dávkování?

Zelený ječmen je jednou z nejoblíbenějších superpotravin. Víte však, jak ho správně používat, abyste z něj vytěžili co nejvíce?

V tomto článku vám ukážeme, jak na to. Od výběru správné formy až po správné dávkování. Pokud se chcete dozvědět více o jeho účincích a složení, určitě si přečtěte i náš obecný článek o zeleném ječmeni.

Nyní se však zaměříme na praktické tipy, které vám pomohou zařadit zelený ječmen do každodenní rutiny.

V tomto článku se dozvíte

Jak užívat zelený ječmen

Zelený ječmen je známý svým bohatým obsahem vitamínů, minerálů a enzymů. Jeho pozitivní vliv na organismus je podpořen i vědeckými poznatky. Abyste však potenciál mladého ječmene využili naplno, musíte vědět, jak ho správně užívat.

Prášek, tablety nebo šťáva? Vyberte si!

Tato superpotravina je k dispozici v různých formách. Každá z nich má své výhody:

Prášek ‒ získává se sušením výhonků ječmene. Stačí jej smíchat s vodou a vypít nebo přidat do smoothie. Jeho využití však nekončí u nápojů ‒ s trochou kreativity se může stát všestrannou součástí vaší kuchyně.
Tablety nebo kapsle ‒ užívání zeleného ječmene v této formě je pohodlné a rychlé. Nemusíte nic míchat ani odměřovat.
Šťáva ‒ již připravená tekutá forma. Tekutý extrakt bývá koncentrovaný, takže se dávkuje po kapkách nebo lžičkách podle pokynů výrobce.

Pokud nejste příznivci specifické chuti zeleného ječmene, doporučujeme začít s tabletami nebo přidáním prášku do koktejlů.

Příprava nápoje, který vám dodá energii

Správná příprava zajistí, že si zelený ječmen v prášku zachová své živiny. Zde je jednoduchý postup:

Smíchejte 1 čajovou lžičku prášku se sklenicí studené nebo vlažné vody.
Používejte pouze studenou vodu. Horká voda může zničit enzymy a další citlivé látky.
Nápoj dobře promíchejte, aby nezůstaly žádné hrudky. Ideální je použít šejkr nebo mixér.
Vypijte ho čerstvý, nejlépe do 15 minut po přípravě.

Tip: Mladý ječmen má jemnou, lehce nahořklou chuť, kterou lze vylepšit několika kapkami citronové šťávy.

Prášek z této superpotraviny se skvěle hodí do šťáv. Přidejte ho do koktejlů, salátových zálivek, ovesné kaše nebo raw dezertů a dodejte si dávku živin. Existuje mnoho receptů, my jsme pro vás vybrali jeden pro inspiraci:

Recept na smoothie ze zeleného ječmene

Složení:

1‒2 čajové lžičky zeleného ječmene v prášku
1 střední banán
1 šálek (148 g) borůvek
1 šálek (237 ml) mléka dle vlastního výběru (např. mandlové, ovesné atd.)

Postup:

Všechny ingredience vložte do mixéru.
Mixujte, dokud nedosáhnete hladké konzistence.
Podávejte a vychutnejte si tuto výživnou bombu!

Tento koktejl je skvělou volbou k snídani ‒ nastartuje vás do nového dne plného energie a zároveň vám dodá dávku živin ze zeleného ječmene.

Správné dávkování mladého ječmene

Denní dávka není přesně stanovena. Obecná doporučení se pohybují v rozmezí 3‒6 gramů denně, což odpovídá 1‒2 čajovým lžičkám prášku z mladého ječmene.

Zdravý den Mladý ječmen BIO, 250g

BIO mladý ječmen Zdravý den® v prášku je určený pro přípravu rostlinného nápoje nebo jako přísada do jídel.

Zjistit více >

Pokud se rozhodnete užívat mladý ječmen ve formě kapslí a tablet, prostudujte si pokyny výrobce. Vzhledem k tomu, že jednotlivé doplňky stravy se liší koncentrací a obsahem účinných látek v jedné dávce, neexistuje žádné obecné pravidlo.

Zdravý den Mladý ječmen BIO, 180 kapslí

BIO Mladý ječmen Zdravý den® v kapslích. Mladý ječmen je mladá rostlina ječmene, která nacházela využití již dávno v minulosti. Z rostliny se sklízí jen zelený výhonek. Tato rostlina ječmene obsahuje nejvyšší množství biologicky aktivních látek.

Zjistit více >

Vždy se řiďte pokyny výrobce a pokud si nejste jisti dávkováním, je vhodné poradit se s lékařem nebo odborníkem na výživu.

Kdo by měl užívat zelený ječmen?

Tato přírodní výživová bomba je skvělou volbou pro každého, kdo hledá přírodní způsob doplnění potřebných živin. Díky široké škále živin může podpořit vaše tělo při zvládání každodenních výzev.

Začněte pomalu ‒ tělo se musí přizpůsobit

Zelený ječmen je koncentrovaným zdrojem živin. Vaše tělo si možná bude muset zvyknout na vyšší dávky těchto látek.

Proč je nutné dávku zvyšovat postupně?

Postupné zvyšování dávky nemusí být nutné pro každého. Každý organismus reaguje na změny ve stravě jinak. Někteří lidé mohou bez obtíží okamžitě přejít na doporučenou denní dávku. Jiní však mohou při náhlém vysokém příjmu vlákniny nebo účinných látek pociťovat nežádoucí účinky, jako je nadýmání, plynatost a pocit těžkosti v žaludku.

Jak zvýšit dávku?

Postupné zvyšování dávky vám pomůže vyhnout se nepříjemnostem a umožní vašemu tělu lépe se přizpůsobit novému doplňku stravy.

První dny: začněte s polovinou doporučené denní dávky, např. 1/2 čajové lžičky prášku denně. Tento krok umožní vašemu tělu lépe se přizpůsobit.
Postupné zvyšování: po 3 až 5 dnech postupně zvyšujte dávku na doporučenou denní hodnotu ‒ např. 1 až 2 čajové lžičky denně.
Při vyšším zatížení: po počáteční adaptační fázi můžete zvážit mírné zvýšení dávky. Vyšší příjem živin může být prospěšný pro osoby s vyšší fyzickou nebo psychickou zátěží. Vždy se však řiďte doporučeními uvedenými na obalu výrobku a v případě jakýchkoli dotazů se poraďte s odborníkem.

Je možné se předávkovat zeleným ječmenem?

Při dodržování doporučené dávky jsou nežádoucí účinky vzácné. Pokud však užijete příliš velké množství, mohou se objevit dočasné zažívací potíže, jako např:

nadýmání
flatulence
průjem nebo pocit plnosti

Tyto příznaky jsou spojeny s vysokým obsahem vlákniny a koncentrovaných živin, které může tělo ve velkém množství obtížně zpracovávat.

Jak dlouho užívat zelený ječmen?

Tuto superpotravinu můžete do svého jídelníčku zařadit různými způsoby. Může být součástí vašeho denního režimu. Nejčastěji se však užívá formou kúry ‒ například tři měsíce užívání a následná přestávka.

Nejlepší způsob užívání závisí na vašich individuálních potřebách a zdravotním stavu. Při dlouhodobém užívání je důležité sledovat, jak vaše tělo reaguje. Pokud užíváte jiné doplňky stravy nebo léky, konzultujte své návyky s odborníkem na výživu nebo lékařem. Zajistíte tak bezpečné a účinné zařazení mladého ječmene do svého jídelníčku.

Doporučujeme přečíst: Dávat dětem zelený ječmen? Zjistěte benefity, dávkování a tipy

Jak neužívat zelený ječmen

Nevhodné použití může vést ke snížení účinnosti. Jak byste neměli užívat zelený ječmen?

Nepoužívejte ho s horkou vodou: vysoké teploty mohou zničit cenné živiny a enzymy, díky nimž je zelený ječmen tak účinný. Pokud jej užíváte ve formě prášku, nepoužívejte horkou vodu. Vhodná je studená nebo mírně teplá voda.
Neužívejte ho jen jednou za čas: abyste dosáhli optimálních výsledků, měli byste mladý ječmen užívat pravidelně. Jeho jednorázové nebo nepravidelné užívání nepřinese dlouhodobé výhody, které jsou spojeny s pravidelnou konzumací.

Kdy je vhodné užívat zelený ječmen

Díky svému jedinečnému nutričnímu profilu může být vhodný pro lidi, kteří chtějí:

Podpořit vyrovnanou hladinu cukru v krvi: studie naznačují, že zelený ječmen může pozitivně ovlivnit metabolismus glukózy.
Podpořit kvalitní spánek: obsahuje kyselinu gama-aminomáselnou (GABA), která hraje důležitou roli v nervovém systému a může podpořit relaxaci.
Udržet zdravé klouby: výzkum ukazuje, že enzym superoxiddismutáza (SOD) v mladém ječmeni může přispívat ke zdraví kloubů.
Přispět ke zdraví srdce: obsahuje látky jako flavonoidy a další fytonutrienty, které jsou důležité pro zdraví kardiovaskulárního systému.
Regulovat hladinu cholesterolu: výzkum naznačuje, že zelený ječmen může být součástí vyvážené stravy, která pomáhá udržovat zdravou hladinu cholesterolu.
Podpořit trávení a regulovat hmotnost: vysoký obsah vlákniny může přispět k nasycení a podpořit zdravé trávení.
Chránit buňky před oxidačním stresem: tato superpotravina je bohatá na antioxidanty, které pomáhají neutralizovat volné radikály a podporují celkové zdraví.

Více informací o možných účincích najdete v našem článku o zeleném ječmeni.

Kdo by neměl užívat zelený ječmen?

Ačkoli je mladý ječmen pro většinu lidí velmi prospěšný, v některých případech je lepší poradit se s odborníkem nebo se ječmeni zcela vyhnout.

Lidé s alergií na obiloviny: některé výrobky ze zeleného ječmene mohou obsahovat stopy lepku, na což si lidé s celiakií a alergií na obiloviny musí dávat pozor.
Těhotné a kojící ženy: neměly by jej užívat bez předchozí konzultace s lékařem. Jeho účinky v tomto období nejsou dostatečně prozkoumány.
Lidé s problémy s ledvinami: vysoký obsah draslíku v mladém ječmeni může být problémem pro lidi se sníženou funkcí ledvin. V tomto případě je proto vhodné konzultovat jeho užívání s lékařem.

Závěr

Zelený ječmen může být skvělým společníkem na cestě k lepšímu zdraví a vitalitě. Pravidelné užívání této superpotraviny může obohatit vaši stravu o důležité vitamíny, minerály a enzymy.

Prozkoumejte naši nabídku a objevte produkty ze zeleného ječmene, které nejlépe vyhovují vašim potřebám.

Vyzkoušejte mladý ječmen Healthy Day v tradiční práškové formě nebo v kombinaci s dalšími superpotravinami, minerály, vitamíny a laktobacily, které nabízí Naturtreu Plant Ritual.

Pokud jste zelený ječmen ještě nevyzkoušeli, máte nyní ideální příležitost. Jeho pravidelná konzumace může vašemu tělu přinést blahodárné účinky.

Redakce Vegmart

Zdroje