Víte, jakým způsobem si z potravy naše tělo získává potřebné živiny? Velkou roli hrají trávicí enzymy a právě na jejich dostatečném zastoupení stojí naše zdravé trávení. Pokud se často potýkáte s problémy se zažíváním, může být viníkem právě nedostatek trávicích enzymů, kterým jsme se rozhodli věnovat následující článek. V závěru najdete i recenze produktů a tipy, jak si vybrat kvalitní trávicí enzymy, pokud z jakéhokoliv důvodu není příjem ze stravy dostačující.

Co jsou to trávicí enzymy a k čemu jsou dobré?

Trávicí enzymy jsou látky, které tělu umožňují rozkládat jednotlivé složky potravy na jednodušší stavební celky. Setkáme se s nimi v celé trávicí soustavě od úst, přes žaludek, slinivku břišní až po tenké střevo. Nejčastěji se rozdělují do tří skupin, podle toho, co rozkládají, na proteolytické, lipolytické a glykolytické enzymy. Jsou předpokladem zdravého trávení.

Glykolytické enzymy – látky rozkládající sacharidy, kam řadíme amylázu, celulázu, legumázu a laktázu. Jsou tvořeny v slinných žlázách, slinivce břišní a tenkém střevě. Enzymy rozkládají složité sacharidy na jednoduché formy – glukózu a fruktózu, které pak tělo absorbuje skrz tenké střevo do krevního oběhu.
Proteolytické enzymy – látky rozkládající bílkoviny, kde najdeme pankreatin, papain, bromelain, trypsin a chymotrypsin. Jsou tvořeny v žaludku, slinivce a tenkém střevě a štěpí bílkoviny na jednotlivé aminokyseliny. Jsou rovněž důležité i pro podporu imunity, při srážení krve, buněčném dělení a při recyklaci proteinů.
Lipolytické enzymy – látky rozkládající tuky mezi které patří lipáza a pankreatická lipáza. Tyto enzymy úzce spolupracují i se žlučníkem a spolu se žlučí napomáhají hladkému průběhu trávení tuků. Lipolytické enzymy najdeme i v mateřském mléce.

Trávicí enzymy se vyskytují v potravinách jako je fermentovaná zelenina, ovoce (papája, mango, avokádo, ananas), zázvor či zakysaných výrobcích.

Co ovlivňuje množství trávicích enzymů v těle?

Než se pustíme do rozboru na trhu dostupných trávicích enzymů, pojďme se stručně seznámit s tím, jak svému tělu co nejvíce pomoci, aby si zvládalo tvořit dostatek enzymů samo. Mnohé můžeme ovlivnit svým životním stylem.

Množství a účinnost trávicích enzymů snižují:

jedení ve spěchu,
alkohol,
chronický stres,
nedostatek spánku,
průmyslově zpracované potraviny,
věk,
zdravotní stav (například horečka či zánět slinivky břišní výrazně ovlivňují účinnost enzymů).

Naopak tvorbu trávicích enzymů podpoří:

celistvá strava bohatá na ovoce, zeleninu, luštěniny, obiloviny, ořechy, semínka a kvašené produkty,
dostatečný příjem zinku,
vláknina,
probiotika,
a zázvor.

Pokud je váš životní styl plný stresu a ne zcela zdravého jídla, které jíte ve spěchu a zlobí vás zažívání, doplnění trávicích enzymů by vám mohlo zkvalitnit život.

Jak se projevuje nedostatek trávicích enzymů?

Nedostatek trávicích enzymů poznáte podle jednoho a více z těchto symptomů:

neustálý hlad,
únava,
časté kandidózy,
svalové křeče,
podrážděnost,
rychlé přibývání na váze,
může dojít až k zánětům tlustého střeva.

Kdo má vyšší riziko nedostatku trávicích enzymů?

Nedostatečný počet trávicích enzymů může sužovat kohokoliv napříč všemi věkovými skupinami, i přesto můžeme specifikovat skupiny lidí, které patří v této problematice mezi rizikovější. Mezi nejvíce náchylné skupiny patří:

Děti – jejich trávení se vyvíjí a některé enzymy mohou být zastoupeny v menší míře. Poměrně častým problémem je nedostatek trávicího enzymu laktázy, který má za vinu potíž s trávením mléčných výrobků.
Těhotné ženy – díky hormonálním změnám, které provází toto náročné období se ženy často potýkají s trávicími potížemi anebo s dočasnou intolerancí některých potravin.
Senioři – věkem dochází ke snižování tvorby trávicích enzymů, což vede ke zhoršování nejen trávení, ale rovněž i vstřebávání živin. Seniorská strava je často méně kvalitní s nedostatkem vlákniny a čerstvých, celistvých potravin.
Osoby s trávicími onemocněními – některá onemocnění jako je například celiakie, Crohnova choroba, propustné střevo, divertikulitida a jiné mohou ovlivňovat produkci trávicích enzymů a tím zhoršovat trávení.
Osoby s intolerancemi a alergiemi – i zde může být negativně ovlivněn střevní mikrobiom a narušeno vstřebávání živin a produkce specifických enzymů.
Lidé s nadmírou stresu – zejména chronický stres a nepravidelné stravování se může velmi negativně podepsat na našem trávení a produkci potřebných enzymů.
Lidé s genetickými poruchami – někteří lidé mohou mít genetické předpoklady pro nedostatečnou tvorbu určitých enzymů. Příkladem mohou být určité asijské populace, které mají vyšší riziko neschopnosti trávit mléčné výrobky.

Jak se užívají trávicí enzymy?

V následujících řádcích vás seznámíme s problematikou užívání trávicích enzymů pomocí doplňků stravy. Pro koho jsou vhodné a kdo by si na jejich užívání měl dát pozor?

Pro koho je vhodné doplňovat trávicí enzymy pomocí doplňků stravy?

Pokud patříte mezi šťastlivce, kteří jedí pestrou, výživnou a celistvou stravu bohatou na vlákninu, probiotika a živiny a netrápí vás žádné zdravotní potíže, není nutné preventivně užívat trávicí enzymy, strava jich dokáže poskytnout dostatek. V momentě, kdy vás ale trápí problémy s trávením a nejste schopni stravou stav zlepšit, jsou kvalitní doplňky stravy vhodnou alternativou.

Nutno ale zdůraznit, že samotné trávicí enzymy nemusí stačit a v případě potíží s trávením je dobré problematiku řešit komplexněji a kromě ozdravení životního stylu zařadit i kvalitní probiotika a případně i byliny na podporu trávení. Mezi vhodné byliny řadíme zázvor, fenykl, kurkumu, skořici a mátu peprnou, která však není vhodná pro děti.

Trávicí enzymy jsou vhodné při akutních i chronických potížích. U těch akutních problémů, jako jsou dietní chyby či po léčbě antibiotiky, je stačí užívat několik dní po odeznění příznaků a do návratu ke zdravému životnímu stylu. Vždy se řiďte doporučením výrobce a pokud máte pochybnosti, poptejte se svého lékaře.

U chronických potíží s trávením můžete enzymy užívat i dlouhodobě. Opět je vhodná konzultace s lékařem. Obecně platí, že pokud jakékoliv trávicí problémy přetrvávají déle než 2 týdny, měly by vaše kroky směřovat na vyšetření, abyste případně eliminovali závažnější obtíže.

Délka užívání enzymů je tedy závislá na zdravotním stavu. Užívání je relativně bezpečné a nenávykové, proto je nemusíte vysazovat rychle, naopak spíše doporučujeme dát tělu dostatek prostoru na regeneraci a posílení, aby se případné potíže nevrátili. U neléčitelných onemocnění můžete brát enzymy dlouhodobě.

Jak užívat trávicí enzymy?

Trávicí enzymy je nutné užívat s jídlem a nezapíjet je horkými nápoji, které by je mohly zničit.

Co se týká dávkování, při běžných trávicích potížích se řiďte doporučením výrobce, neboť neexistuje jednotné doporučení na denní dávku.

Konkrétní dávkování se vyskytuje u chronických onemocnění, jako je např. cystická fibróza, které však podléhají individualitě nemocného a patří do kompetence ošetřujících lékařů a nutričních terapeutů.

Vhodnost užití trávicích enzymů u malých dětí VŽDY konzultujte s lékařem.

Samozřejmě, jako je tomu u všech výživových doplňků, i doplňování trávicích enzymů může mít nežádoucí účinky. Nadbytečné užívání může vést k nevolnostem, průjmu, bolestem břicha, zvracení, zácpě či bolestem hlavy.

Jak si vybrat nejlepší trávicí enzymy?

Na trhu najdete stovky produktů, víte jak si mezi nimi vybrat? Jsou lepší trávicí enzymy samotné nebo je lepší užívat je v kombinovaných směsích?

Samostatné trávicí enzymy ocení zejména ti, co mají potvrzený nedostatek konkrétního enzymu, nejčastěji se s touto potřebou setkáte u intolerance laktózy či celiakie.

Ve většině případů je lepší volit přípravky s kombinovanými enzymy, které podpoří trávení celkově. Jelikož potraviny obsahují obvykle všechny makroživiny, tedy bílkoviny, sacharidy i tuky a při oslabené trávicí soustavě bude pravděpodobně potřebné pomoci tělu širokospektrálně, sáhněte po přípravcích, které pokrývají všechny potravinové skupiny: proteázu na trávení bílkovin; amylázu na trávení sacharidů; lipázu na trávení tuku; laktázu na trávení mléčných výrobků; a celulázu na trávení vlákniny.

Trávicí enyzymy můžete nejčastěji zakoupit ve formě kapslí či tablet, setkáte se s nimi i v práškových či tekutých směsích. Je tedy na vás, jaká forma vám nejvíce vyhovuje. Spíše se však soustřeďte na složení, aby bylo co nejčistší a výrobce. Sázejte na kvalitu.

A s tím, jak se zorientovat v tom, co je kvalitní, vám pomůžeme my v následující recenzi produktů.

Nejlepší trávicí enzýmy – recenze 5 vybraných produktů

Připravili jsme si pro vás srovnání několika produktů, abyste se uměli lépe rozhodnout, ze kterých trávicích enzymů budete mít nejlepší zkušenost. V recenzích porovnáváme výhody a nevýhody každého z nich.

Digest-Ase (Trávicí enzymy) 60 tablet

Komplexní doplněk stravy obsahující trávicí enzymy rostlinného původu, které jsou doplněné o probiotika kmene Lactobacillus Acidophilus a peprmintový olej,
účinně podporuje trávení bílkovin, sacharidů i tuků,
forma: žvýkací tablety s mátovou příchutí,
60 tablet,
dávkování: 1–2 tablety 3x denně s jídlem,
balení vydrží: 10–20 dní,
cena za denní dávku: 12–25 Kč,
nevhodné pro: děti, těhotné a kojící ženy.

Zjistit více >

Cytoplan Cyto-Zyme komplex trávicích enzymů, 60 kapslí

Komplexní doplněk stravy obsahující 8 enzymů rostlinného původu (bromelain, lipáza, proteáza, amyláza, hydrochlorid betaínu, papaín, laktáza a celuláza),
používá se k podpoře trávení bílkovin, sacharidů a tuků,
forma: kapsle,
60 kapslí,
dávkování: 1–2 kapsle denně s hlavním jídlem,
balení vydrží: 30–60 dní,
cena za denní dávku: 8–16 Kč,
nevhodné pro: děti do 12 let, těhotné a kojící ženy.

Zjistit více >

Plnospektrální rostlinné enzymy - pro lepší trávení, 60 kapslí

Produkt obsahuje enzymy s širokým rozsahem pH, aby vyhovoval potřebám těla na pH během různých fází trávení,
používá se k podpoře trávení bílkovin, sacharidů a tuků,
forma: kapsle,
60 kapslí,
dávkování: 1 kapsle 3xdenně s jídlem,
balení vydrží: 20 dní,
cena za denní dávku: 19 Kč,
nevhodné pro: děti, těhotné a kojící ženy.

Zjistit více >

Naturtreu Prospěšný enzym - Selen, bromelain, papain a rutin, 120 kapslí

Synergický, vysoce vstřebatelný enzymový komplex, přispívající k správnému fungování imunitního systému, s jedinečným složením – vysoká dávka bromelainu a papainu na denní dávku, doplněný o selen a rutin,
používá se k podpoře trávení bílkovin, sacharidů a tuků, a zároveň k podpoře imunity,
forma: kapsle,
120 kapslí,
dávkování: 1 kapsle 2xdenně s jídlem,
balení vydrží: 60 dní,
cena za denní dávku: 14 Kč,
nevhodné pro: děti, těhotné a kojící ženy.

Zjistit více >

Kompava - Nattokinase Plus a inulin, 90 kapslí

Doplněk stravy s obsahem proteolytického enzymu nattokinázy (speciální enzym, který má pozitivní vliv na kardiovaskulární a cévní onemocnění) a vlákniny inulinu,
používá se k podpoře trávení bílkovin a zažívání,
forma: kapsle,
90 kapslí,
dávkování: 1 kapsle nalačno, půl hodiny před jídlem nebo 2 hodiny po posledním jídle,
balení vydrží: 90 dní,
cena za denní dávku: 13 Kč,
nevhodné pro: děti, těhotné a kojící ženy.

Zjistit více >

Jako nejlepší poměr cena a kvalita se nám jeví enzymový komplex od Organiky, který vám zaručí 2 měsíční kúru za nejvýhodnější cenu. Pokud však hledáte trávicí enzymy jen jako krátkodobý prostředek k podpoře návratu zdravého trávení, například po dobrání antibiotik nebo střevních potížích, doporučujeme Digest-ase od Veganicity, které jsou velmi dobré a balení vám vystačí na 10–20 denní kúru.

V případě těhotenství, kojení či u malých dětí konzultujte vhodnost těchto produktů se svým lékařem. I přesto, že je nemůžeme doporučit jako vhodné pro tyto věkové skupiny, bychom rádi zdůraznili, že je tomu tak proto, že neexistuje dostatek studií pro tyto skupiny lidí a výrobci se tímto prohlášením chrání.