Vitamín C

Vitamín C (kyselina L-askorbová) je ve vodě rozpustný vitamín, který si naše tělo nedokáže vytvořit samo. Musíme ho proto přijímat ve stravě nebo ve formě doplňků stravy. Vitamín C se neukládá do zásob – jeho přebytek se vylučuje močí, a proto je nezbytné ho doplňovat pravidelně.

Na Vegmartu najdete veganský vitamín C v různých formách a dávkách – od lipozomálního přes práškový až po tablety a kapky. Všechny produkty jsou 100 % veganské, od ověřených výrobců a za férové ceny.

Vitamín C přispívá k:

normálnímu fungování imunitního systému (i během intenzivní tělesné zátěže a po ní),
normální tvorbě kolagenu pro správnou funkci krevních cév,
normální tvorbě kolagenu pro správnou funkci kostí a chrupavek,
normální tvorbě kolagenu pro správnou funkci zubů a dásní,
normální tvorbě kolagenu pro správnou funkci pokožky,
normálnímu energetickému metabolismu,
normálnímu fungování nervového systému,
normální psychické funkci,
ochraně buněk před oxidačním stresem,
snížení únavy a vyčerpání,
obnově redukované formy vitamínu E,
zvýšení vstřebávání železa.

Zjistěte více v článku o účincích vitamínu C.

Jak se projevuje nedostatek vitamínu C?

Nedostatek vitamínu C se projevuje zvýšenou únavou, oslabenou imunitou, pomalým hojením ran, krvácením z dásní, bolestí kloubů a svalů, zhoršeným stavem pokožky či lámavostí vlasů. Při dlouhodobém a závažném deficitu může dojít k rozvoji skorbutu – onemocnění, které se dnes v běžné populaci vyskytuje jen zřídka.

Zvýšené riziko nedostatku vitamínu C mají kuřáci, lidé pod chronickým stresem, senioři, lidé s jednostrannou stravou a osoby v rekonvalescenci. Zvýšenou potřebu vitamínu C mají také těhotné ženy a kojící matky.

Zdroje vitamínu C v potravinách

Nejlepšími přírodními zdroji vitamínu C jsou čerstvé ovoce a zelenina – šípky, rakytník, černý rybíz, paprika, brokolice, kiwi, jahody a citrusové plody. Vitamín C je citlivý na teplo a oxidaci, proto se jeho obsah vařením a delším skladováním výrazně snižuje. Kompletní přehled potravin bohatých na vitamín C najdete v článku o zdrojích vitamínu C.

Pokud vaše strava neobsahuje dostatek čerstvého ovoce a zeleniny, nebo pokud máte zvýšenou potřebu tohoto vitamínu, je vhodné je doplňovat kvalitním doplňkem stravy.

Doporučené denní dávky vitamínu C

Potřeba vitamínu C se liší podle věku, pohlaví a životní situace. Uvedené hodnoty zahrnují celkový příjem ze stravy i doplňků výživy:

Věková skupina	Doporučený příjem (mg/den)
Kojenci 7–11 měsíců	20
Děti 1–3 roky	20
Děti 4–6 let	25
Děti 7–10 let	40
Děti 11–14 let	55
Chlapci 15–17 let	100
Dívky 15–17 let	90
Muži 18+	110
Ženy 18+	95
Těhotné ženy	105
Kojící ženy	155

Zdroj

Více o doporučeném dávkování včetně praktických rad najdete v článku: Denní dávka vitamínu C.

Děti a dospívající

Vitamín C je pro děti důležitý zejména pro správnou funkci imunitního systému, tvorbu kolagenu a ochranu buněk před oxidačním stresem. Doporučený příjem se postupně zvyšuje s věkem – od 20 mg denně u nejmenších dětí až po 90–100 mg u dospívajících. Pro děti jsou praktické zejména tekuté formy, které umožňují jednoduché dávkování. Podívejte se na ověřené produkty v naší nabídce vitamínu C pro děti.

Dospělí

Pro dospělé muže je doporučený denní příjem 110 mg, pro ženy 95 mg. Kuřáci by měli příjem zvýšit přibližně o 35 mg denně, protože kouření výrazně zvyšuje oxidační stres. Zvýšená potřeba je také při intenzivním sportování, chronickém stresu a u seniorů.

Těhotenství a kojení

Během těhotenství se doporučený příjem vitamínu C zvyšuje na 105 mg denně a během kojení na 155 mg denně. Dostatečný příjem vitamínu C je důležitý pro správnou tvorbu kolagenu a vývoj dítěte. V těhotenství a při kojení se vždy řiďte doporučeními vašeho lékaře.

Výběr nejlepších produktů pro toto období najdete v kategorii vitamín C pro těhotné a vitamín C pro kojící matky.

Maximální bezpečná dávka

Vitamín C je rozpustný ve vodě a jeho přebytek se z těla přirozeně vylučuje. Evropský úřad pro bezpečnost potravin nestanovil pro vitamín C horní tolerovatelnou hranici příjmu. Při dlouhodobém užívání velmi vysokých dávek se však mohou objevit trávicí potíže.

Jaký vitamín C si vybrat?

Při výběru doplňku výživy s vitamínem C nerozhoduje jen cena. Důležitá je i forma, vstřebatelnost a šetrnost k žaludku. Podrobné srovnání najdete v článku: Nejlepší vitamín C.

Podle vstřebatelnosti

Forma	Vstřebatelnost	Ideální pro:
Lipozomální vitamín C	Nejvyšší	Lidi s citlivým žaludkem, nárazové i dlouhodobé užívání
Ester-C (askorbát vápenatý)	Velmi dobrá	Dlouhodobé užívání, šetrný k žaludeční sliznici
Vitamín C s bioflavonoidy	Dobrá	Denní suplementace, bioflavonoidy podporují vstřebávání
Přírodní vitamín C	Dobrá	Lidi preferující 100 % přírodní zdroje (acerola, šípky, amla)
Kyselina L-askorbová	Dobrá	Univerzální použití, výhodná cena

Podle formy produktu

Forma	Výhody	Nevýhody
Tablety a kapsle	Přesné dávkování, praktické na cestování a denní rutinu	Nevhodné pro malé děti a lidi s problémy s polykáním.
Práškový vitamín C	Individuální dávkování, možnost přidat do nápojů, výhodná cena za větší balení	Méně přesné dávkování, nepraktický na cesty.
Tekutý vitamín C	Flexibilní dávkování, vhodné pro děti a lidi s problémy s polykáním	Kratší trvanlivost po otevření, vyšší cena.

Oblíbené kombinace s vitamínem C

Vitamín C se často kombinuje s jinými účinnými látkami, společně tak mají synergický účinek:

Vitamín C + zinek – jedna z nejčastějších kombinací v doplňcích stravy, oblíbená zejména v zimním období.
Vitamín C + železo – vitamín C se běžně kombinuje se železem, protože zvyšuje jeho vstřebávání z potravy.
Vitamín C + bioflavonoidy (ze šípků, citrusů) – bioflavonoidy se v přírodě vyskytují společně s vitamínem C.
Vitamín C + kolagen – vitamín C je součástí většiny kolagenových přípravků.
Vitamín C + vitamín D + zinek – oblíbená trojkombinace.

Kdy a jak vitamín C užívat

Užívání: Vitamín C je nejlepší užívat s jídlem nebo krátce po jídle. Jelikož se vitamín C z těla poměrně rychle vylučuje, je dobré rozdělit denní dávku na 2 – 3 menší části během dne.

Zvýšenou potřebu mají: kuřáci, sportovci, lidé pod chronickým stresem, senioři, těhotné a kojící ženy, lidé v rekonvalescenci a lidé s jednostrannou stravou.

Nejprodávanější vitamín C

Vegmart Lipozomální Vitamín C (Kyselina L-askorbová) 500 mg, 30 kapslí – lipozomální forma vitamínu C pro maximální vstřebatelnost.
Vegmart Vitamín C (kyselina L-askorbová) 1000 mg, 60 kapslí – vysoká dávka (1000 mg) vitaminu C v každé veganské kapsli, bez přidaných látek.
Cytoplan vitamín C s bioflavonoidy 250 mg, 60 tablet – jedinečná kombinace vitamínu C s bioflavonoidy z pomerančů.
https://vegmart.cz/vitamin-c-praskovy-500-g – vitamin C vyrobený fermentací glukózy z kukuřice v práškové formě vhodné pro přidání do nápojů, smoothie a dalších pokrmů.
BetterYou Vitamín C ve spreji 120mg, 50 ml – vitamin C z třešní Acerola ve spreji pro pohodlné každodenní užívání.

Nejčastější otázky o vitamínu C

Je rozdíl mezi přírodním a syntetickým vitamínem C?

Chemicky je kyselina L-askorbová stejná bez ohledu na to, jestli pochází z přírodního nebo syntetického zdroje. Přírodní extrakty (např. z aceroly nebo šípků) však navíc obsahují bioflavonoidy a další doprovodné látky, které se v ovoci přirozeně vyskytují společně s vitamínem C.

Co je lipozomální vitamín C?

Lipozomální vitamín C je forma, při které je vitamín C obalen v liposomech: mikroskopických tukových bublinách z lecitinu (fosfolipidů). Tento obal chrání účinnou látku před znehodnocením v trávicím traktu a umožňuje její lepší průchod přes střevní stěnu. Podle vědců dosahuje lipozomální vitamín C 1,2 až 7,2 krát vyšší biologickou dostupnost ve srovnání s běžnou kyselinou askorbovou.

Mohu vitamín C užívat dlouhodobě?

Ano. Vitamín C je rozpustný ve vodě, v těle se neukládá a jeho přebytek se vylučuje močí. Při dodržování doporučeného dávkování je dlouhodobé užívání bezpečné. Vitamín C je dokonce vhodné doplňovat celoročně, jelikož si ho tělo nedokáže vytvořit ani uskladnit.

Zobrazit více Zobrazit méně