Vitamín D (kalciferol) patří mezi jeden z nejdůležitějších vitamínů pro vegany. Podporuje normální fungování imunitního systému, a tím posiluje obranyschopnost celého organizmu. Vitamín D zajišťuje správné vstřebávání a využití vápníku a fosforu. Podporuje normální hladinu vápníku v krvi, a přispívá tak k udržení zdravých kostí a zubů. Vitamín D se také podílí na správném fungování našich svalů a na dělení buněk.
Veganský vitamín D
Vitamín D naleznete v našem e-shopu pouze jako veganský vitamín D (veganský cholekalciferol – D3), který pochází ze speciálně pěstovaných lišejníků. U nás máte vždy záruku, že každý výrobek je ve veganské kvalitě. Vitamín D3 pro vegany najdete u nás ve více formách, konkrétně jako vitamín D3 tablety, vitamín D3 kapky nebo vitamín D3 sprej.
Vitamín D2 (ergokalciferol) vyskytující se v přírodě je obecně výlučně rostlinného původu. Najdete ho u nás v kombinaci s veganským vitamínem D3 jako Vitamín D komplex.
Účinnost obou forem vitamínu D, tedy vitamínu D2 i vitamínu D3, byla opakovaně potvrzena a obě formy jsou účinné pro správný metabolismus vápníku a zdraví kostí. Ve studiích o vlivu vitamínu D na specifická onemocnění a délku dožití prokázal však vyšší potenciál vitamín D3.
Dávkování veganského vitamínu D
Bezpečná denní dávka vitamínu D3 se pohybuje v rozmezí od 10 mcg (400 IU) do 100 mcg (4000 IU) v závislosti na věku a individuální zvýšené potřebě (těhotenství, kojení, oslabená imunita, růst dětí).
Doporučené denní dávkování vitamínu D podle EFSA:
Cílová populace | Věk | PRP (PRI)* | Horní limit (UL)** |
---|---|---|---|
Dospělí | ≥ 18 let | 15 μg (600 IU+) denně | 100 μg (4 000 IU) denně |
Těhotné ženy | ≥ 18 let | 15 μg (600 IU+) denně | 100 μg (4 000 IU) denně |
Kojící ženy | ≥ 18 let | 15 μg (600 IU+) denně | 100 μg (4 000 IU) denně |
Zdroj: Referenční výživové hodnoty pro EU (EFSA)
*PRP (PRI) vyjadřuje Populační referenční příjem (Population reference intake): Úroveň (denního) výživového příjmu, která je dostatečná prakticky pro všechny osoby v dané skupině obyvatelstva.
**HL (UL) vyjadřuje „horní limit“ (Upper limit): Jedná se o horní hranici denního dlouhodobého tolerovatelného příjmu, o kterém se předpokládá, že nebude představovat riziko nepříznivých účinků na lidské zdraví.
Nedostatek vitamínu D a vegani
Nedostatek vitamínu D je poměrně častý (vyskytuje se přibližně u 40 % lidí). V Evropě se snížené hodnoty vitamínu D v populaci vyskytují zejména v době od října do března, kdy naše tělo nedokáže získávat dostatek vitamínu D ze slunečního záření.
Vegani mají často výrazně nižší hladiny vitamínu D kvůli vyloučení živočišných potravin bohatých na vitamín D ze svého jídelníčku. Proto mají příznivci čistě rostlinné stravy vyšší riziko nedostatku vitamínu D.
Mezi charakteristické projevy nedostatku vitamínu D patří oslabená imunita, snížená schopnost bojovat s infekcemi, zhoršený průběh zánětlivých onemocnění trávicího traktu (Crohnova choroba, ulcerózní kolitida) a některých dalších autoimunitních onemocnění.
Dlouhodobý nedostatek vitamínu D se projevuje u dospělých měknutím kostí (osteomalacií) a u dětí poruchami vývoje kostí (rachitidou).
Z kategorie Vitamín D pro vegany si naši zákazníci nejčastěji kupují následující doplňky stravy:
- Wholefood Vitamín D3 2500 IU, 60 tablet – extra vysoká koncentrace vitamínu D3 z lišejníku ve formě malých tabletek;
- Vitashine Vitamín D3 v tabletách 2500iu, 60 tablet – rostlinný vitamín D3 ve žvýkacích tabletách;
- Viridian – Tekutý vitamín D kapky, 50 ml – veganský vitamín D3 ve formě kapek s přírodní pomerančovou příchutí.