Vitamín E je souhrnné označení osmi příbuzných látek – tokoferolů a tokotrienolů, z nichž je v lidském těle nejaktivnější alfa-tokoferol. Je rozpustný v tucích a patří mezi hlavní antioxidanty: přispívá k ochraně buněk před oxidačním stresem a chrání tukové součásti buněk včetně buněčných membrán. Tělo si ho nedokáže vytvořit samo, proto bychom ho měli přijímat hlavně ve stravě nebo ve formě výživových doplňků, které na Vegmartu najdete výhradně ve 100% veganské kvalitě. Podrobněji se vitamínu E věnujeme v článku účinky vitamínu E.
Při pestré stravě je nedostatek vitamínu E vzácný – nachází se v rostlinných olejích, ořeších a semínkách a tělo si ho ukládá do zásob. Vyšší riziko mají lidé s poruchami vstřebávání tuků a ti, kteří dlouhodobě drží velmi nízkotučnou dietu. Dlouhodobý nedostatek se projevuje svalovou slabostí, mravenčením v končetinách, zhoršenou koordinací a únavou.
Více se dozvíte v našem článku o nedostatku vitamínu E.
Podle EFSA platí pro vitamín E (alfa-tokoferol) tzv. přiměřený příjem (AI). Hodnoty představují celkový denní příjem ze všech zdrojů – ze stravy i z výživových doplňků:
Skupina | Přiměřený příjem – AI (mg/den) |
|---|---|
7–11 měsíců | 5 |
1–2 roky | 6 |
3–9 let | 9 |
10–17 let (chlapci) | 13 |
10–17 let (dívky) | 11 |
Muži (18+) | 13 |
Ženy (18+) | 11 |
Těhotné a kojící ženy | 11 |
Zdroj: EFSA – referenční hodnoty příjmu vitamínu E (2015).
Na obalech doplňků se vitamín E často uvádí v mezinárodních jednotkách (IU) – orientačně platí, že 100 IU přírodního vitamínu E odpovídá přibližně 67 mg alfa-tokoferolu. Vyšší dávky v doplňcích (100–400 IU) tedy výrazně přesahují denní potřebu a jsou určeny ke krátkodobějšímu či cílenému doplňování.
Potřeba vitamínu E se v těhotenství ani při kojení výrazně nemění. Doplňky s vitamínem E však obvykle nejsou určeny dětem do 3 let. V těhotenství a u dětí se vždy řiďte doporučeními svého lékaře nebo pediatra.
Horní hranice příjmu (UL) je stanovena na 300 mg denně pro dospělé. Jelikož vysoké dávky vitamínu E mohou ovlivňovat srážlivost krve, při užívání léků na ředění krve a před plánovanou operací se o doplňování vždy poraďte s lékařem a nepřekračujte dávkování uvedené na obalu.
U vitamínu E rozhoduje především původ – přírodní forma se v těle využívá lépe než syntetická:
Forma | Charakteristika | Vhodná pro | Nevýhody / na co si dát pozor |
|---|---|---|---|
Přírodní (d-alfa-tokoferol) | Lepší biologická dostupnost, v těle působí déle | První volba pro většinu lidí | Vyšší cena |
Syntetický (dl-alfa-tokoferol) | Chemicky vyráběná forma za příznivou cenu | Nenáročné doplňování | Nižší využitelnost pro tělo |
Smíšené tokoferoly | Všechny čtyři tokoferoly v přirozeném poměru | Komplexní pokrytí forem vitamínu E | Vyšší cena, méně běžné produkty |
Na výběr máte kapsle s přesným dávkováním i tekutý vitamín E v oleji. S výběrem vám pomůže náš článek který vitamín E je nejlepší s recenzemi produktů.
Vitamín E se nejčastěji spojuje se selenem do osvědčené antioxidační dvojice a s vitamínem C, který přispívá k regeneraci redukované formy vitamínu E v těle. Díky rozpustnosti v tucích se dobře doplňuje také s kvalitními rostlinnými oleji. Na Vegmartu koupíte osvědčené kombinace, které jsou 100% veganské a často také v akci.
Užívání: Jelikož je vitamín E rozpustný v tucích, užívejte ho spolu s jídlem obsahujícím trochu tuku – ideálně při hlavním jídle dne. Tehdy se vstřebává nejlépe.
Pozor na interakce: při užívání léků na ředění krve a před operací se o užívání vitamínu E vždy poraďte s lékařem.
Nevíte, po kterém produktu sáhnout? Zákazníci u nás z ponuky vitamínu E nejčastěji kupují tyto doplňky stravy:
Na co pomáhá vitamín E?
Vitamín E přispívá k ochraně buněk před oxidačním stresem – je hlavním antioxidantem tukových součástí buněk včetně buněčných membrán. Právě proto se označuje za jeden z nejdůležitějších antioxidantů v těle.
Jak se projevuje nedostatek vitamínu E?
Při pestré stravě je vzácný. Dlouhodobý deficit se projevuje svalovou slabostí, mravenčením v končetinách, zhoršenou koordinací a únavou – nejčastěji při poruchách vstřebávání tuků. Při podezření se poraďte s lékařem.
V čem je nejvíce vitamínu E?
V rostlinných olejích (zejména z pšeničných klíčků a slunečnicovém), mandlích, lískových oříšcích, slunečnicových semínkách, avokádu a listové zelenině. Podívejte se také na náš přehled potravin bohatých na vitamín E.
Kdy užívat vitamín E?
S jídlem obsahujícím tuk, ideálně při hlavním jídle dne – vitamín E je rozpustný v tucích a bez nich se vstřebává hůře. Vždy dodržujte dávkování uvedené na obalu.
Kde koupit kvalitní vitamín E?
Na Vegmartu koupíte ověřený 100% veganský vitamín E za férové ceny a s rychlým doručením. Prohlédněte si naši nabídku vitamínu E a podívejte se také na aktuální akce.