Co je to betakaroten? Co má společného s vitamínem A a k čemu nám pomůže jeho doplňování formou doplňku stravy?
Co je to betakaroten?
Betakaroten je látkou patřící do skupiny karotenoidů, což jsou přirozeně se vyskytujícími pigmenty v rostlinách a v některých mikroorganismech. Betakaroten je předchůdcem vitamínu A, což znamená, že se v těle může přeměnit na aktivní formu vitamínu A.
Vitamín A je důležitý pro správné fungování očí, růst a vývoj tkání, imunitní systém a reprodukci. Vitamín A také hraje roli při udržování zdravé kůže a sliznic.
Přírodní betakaroten je tedy přirozeně se vyskytující zdroj přírodního vitamínu A pro lidi i zvíířata. Betakaroten se vyskytuje v řadě rostlinných potravin, zejména ve zelenině a ovoci s výraznou oranžovou, žlutou nebo červenou barvou.
Proč doplňovat vitamín A formou betakarotenu?
Betakaroten je prekurzorem vitamínu A, což znamená, že se v těle může přeměnit na vitamin A pouze tehdy, když jej tělo skutečně potřebuje. Tímto způsobem je regulována přeměna betakarotenu na vitamin A v závislosti na potřebách těla.
Naopak přímý příjem aktivní formy vitamínu A ve formě doplňků může vést k nadbytku tohoto vitamínu, protože tělo nemá takovou kontrolu nad jeho přeměnou a vstřebáváním.
Z kategorie přírodního betakarotenu můžeme doporučit zejména: