Vitamín B7 (biotin) hraje důležitou roli v metabolismu cukrů, tuků a aminokyselin, podílí se také na tvorbě energie a zpracování odpadních látek. Dále biotin přispívá k přenosu oxidu uhličitého (CO2) a udržování stálé hladiny cukru v krvi.
Kromě toho je biotin důležitý pro zdravý nervový systém a psychiku, pro zdravé vlasy (biotin zastává významnou roli v metabolismu methioninu), zdravé sliznice a pokožku.
Biotin se nachází převážně v živočišné, ale také v rostlinné stravě. Vegani a vegetariáni by proto měli dbát na pestré složení svého jídelníčku. Mezi projevy nedostatku biotinu patří:
Biotin v doplňcích stravy je obecně považován za veganský, jeho výroba probíhá nejčastěji chemickou syntézou, nebo je získáván z rostlinných zdrojů. V našem e-shopu najdete pouze vegan biotin garantovaný výrobcem nebo s certifikátem The Vegan Society a/nebo The Vegetarian Society.
Vegan biotin naleznete také ve výživových doplňcích s obsahem B-komplexu.
Doporučené denní dávkování biotinu je stejné u veganů jako u zbytku populace. Biotin se v doplňcích stravy nachází v dávce kolem 50 mikrogramů, což je obvykle dostatečná denní dávka. Nadbytečný biotin se z těla vylučuje močí.
Doporučené dávky pro biotin podle Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) znázorňuje následující tabulka:
Věk | Pohlaví | Dávka (EFSA) |
7–11 měsíců | obě pohlaví | 6 μg* |
1–3 let | obě pohlaví | 20 μg* |
4–6 let | obě pohlaví | 25 μg* |
7–10 let | obě pohlaví | 25 μg* |
11–17 let | obě pohlaví | 35 μg* |
≥ 18 let | obě pohlaví | 40 μg* |
≥ 18 let | těhotné ženy | 40 μg* |
≥ 18 let | kojící ženy | 45 μg* |
Zdroj: EFSA
Z kategorie Vitamín B7 pro vegany si naši zákazníci nejčastěji kupují následující doplňky stravy: