Vitamín B2, známý také pod názvem riboflavin, přispívá ke správné látkové přeměně důležité pro tvorbu energie, podporuje zachování dobrého stavu sliznic, pokožky a zraku, pozitivně ovlivňuje správné fungování nervového systému a snižuje vyčerpání a únavu. Přispívá k metabolismu železa a k udržení zdravých červených krvinek.
Nejbohatším zdrojem vitamínu B2 jsou potraviny živočišného původu, jako mléko, maso, ryby a vnitřnosti. Studie uvádí, že hladina riboflavinu se odráží od délky trvání vegetariánství či veganství. Vegani jsou zranitelnou skupinou pro nedostatek vitamínu B2.
Veganský způsob života může mít za následek nedostatek některých mikroživin, proto je důležité o ně naše stravování obohatit, například prostřednictvím výživových doplňků.
V našem e-shopu naleznete látky rostlinného nebo syntetického původu, které jsou 100% vegan, tedy zcela veganské, bez použití živočišných složek a s certifikáty The Vegan Society a/nebo The Vegetarian Society.
Deficit riboflavinu je často spojen s nedostatkem ostatních vitamínů skupiny B. Mezi charakteristické projevy patří poruchy kůže a sliznic (popraskané nebo oteklé rty, afty v ústní dutině), záněty koutků úst a anogenitální oblasti.
Mezi další projevy patří také: padání vlasů, otoky, poruchy reprodukčního systému, svědění očí, zarudlé oči, poruchy jater a nervového systému.
Doporučená denní dávka pro vegany (jako i u ostatní dospělé populace) podle Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA):
Věk | Pohlaví | Dávka (EFSA) |
≥ 18 let | obě pohlaví | 1,6 mg |
≥ 18 let | těhotné ženy | 1,9 mg |
≥ 18 let | kojící ženy | 2 mg |
Zdroj: EFSA
Nebyly stanoveny maximální denní dávky riboflavinu, nadbytek se vylučuje močí (způsobuje intenzivní žluté zbarvení) a později. Vyšší dávky jsou dobře tolerovány a předávkování je velmi vzácné, vždy je ale nutné se řídit doporučeními výrobce nebo lékaře.
Vitamín B2 najdete také v doplňcích stravy s obsahem B-komplexu dostupných v našem e-shopu.
Z kategorie Vitamín B2 pro vegany si naši zákazníci nejčastěji kupují následující doplňky stravy: