V novozélandském městě Wanaka spojili místní odborníci na zdraví své síly a rozhodli se vypracovat pro tamní komunitu užitečné tipy na podporu imunity i rady, co dělat v případě výskytu virové infekce.
Město Wanaka je od nejbližší nemocnice vzdáleno 3,5 hodiny cesty, a právě proto se zmiňovaní odborníci rozhodli zpracovat tyto užitečné rady v péči o vlastní zdraví i zdraví celé komunity a přehledně je rozdělili do čtyř fází v závislosti na stádiu propuknutí virové infekce. Vy nejspíš nežijete na tak odlehlém místě jako obyvatelé města Wanaka, ale to vůbec nevadí. I tak mohou být tyto informace přínosné i pro vás. Přesvědčte se sami.
Jak se chovat v jednotlivých fázích propuknutí viru podle Wanaka Health Bridge
- Pokud se virus v komunitě nevyskytuje, je důležité budovat si přirozenou imunitu.
Čím silnější je naše vlastní přirozená imunita, tím větší šanci má naše tělo bojovat s virem v případě, že se s ním časem setká.
- Pokud se virus objevil u někoho v komunitě, ve které žijete, je třeba u dané osoby zmírnit zatížení organismu virovou infekcí.
Metody ke zmírnění virové infekce u jednotlivce (uvedené v přiloženém letáku, respektive popsané v textu níže) mohou přispět ke snížení šíření viru v komunitě.
- Během infekčních dnů 0–5 je důležitý odpočinek! Zotavte se a jednejte včas.
Sledujte dny virové infekce, pokud se u vás projevily jakékoli příznaky – za první den infekce považujte den, kdy se u vás projevil některý z příznaků. Je dobré si své symptomy a pozorování někam poznačit. Pokud si chcete být jisti, zda váš organismus bojuje s virem, můžete se dát na přítomnost viru v těle otestovat.
- Infekční dny 6+: odpočívejte a sledujte příznaky.
Příznaky viru se mohou zlepšit kolem 6. dne. Existuje však možnost, že se u vás kolem 8. dne projeví zánětlivá fáze (tato fáze může u některých osob nastat i dříve). Proto je důležité odpočívat a sledovat příznaky až do 10. dne. V případě, že se necítíte dobře, je důležitá komunikace s praktickým lékařem.
Jaké vitamíny a minerály doporučuje Wanaka Health Bridge a proč jsou užitečné pro podporu imunity
Bez ohledu na to, zda se u vás nebo u někoho z vašeho okolí projevila virová infekce nebo naopak jste bez jakýchkoli známek onemocnění, tak jako tak je důležité podporovat vlastní imunitu, nejlépe přírodními způsoby, a doplnit tělu potřebné vitamíny a minerály. Wanaka Health Bridgedoporučuje následující vitamíny a minerály k posílení imunity a my se s jejich doporučeními ztotožňujeme.
Vitamín C
Vitamín C je významným antioxidantem, který pomáhá neutralizovat volné radikály, tedy látky schopné poškozovat buňky. Vitamín C zároveň pomáhá regenerovat ostatní antioxidanty, jako např. vitamín E, a tím snižovat jejich spotřebu v lidském těle. Hlavně ale přispívá k normálnímu fungování imunitního systému a zvyšuje vstřebávání železa. Skvělými rostlinnými zdroji vitamínu C jsou červená paprika, citrusy, kiwi, bobulovité ovoce, listová zelenina, brokolice a růžičková kapusta.
Vitamín D
Kromě zabezpečení zdravých kostí se vitamín D významně podílí také na fungování imunitního systému, snižování zánětu v těle, regulaci buněčného růstu a činnosti svalů. Za hlavní zdroj vitamínu D se považuje bezpečné sluneční záření (u nás lze ale získat vitamín D ze slunce pouze od dubna do září v době od 10:00 do 15:00 hodin).
Vitamín D se totiž v potravinách v dostatečném množství skoro vůbec nenachází, kromě určitého množství v obohacených potravinách, rybím oleji či houbách, které byly cíleně vystavovány UV-B záření. Pro dostatečné množství vitamínu D, a to nejen v zimním období, jsou i tak nejspolehlivějším zdrojem doplňky stravy s vitamínem D.
Zinek
Zinek má významný vliv na imunitní systém člověka a podílí se na řadě procesů lidských buněk. I drobný nedostatek zinku může způsobit oslabení imunity. Pokud je organismus vystaven viru či bakterii, zinek aktivuje činnost přirozených zabijáckých buněk a makrofágů, které aktivně hledají a ničí cizorodé buňky, bakterie a viry. Účinnost zinku byla potvrzena i výzkumem, kdy tablety zinku byly podány do 24 hodin od začátku symptomů a pomohly například zkrátit závažnost a délku trvání nachlazení. Mezi rostlinné zdroje zinku patří: dýňová semínka, slunečnicová semínka, luštěniny (např. čočka) i kešu ořechy.
Probiotika
Probiotika představují živé mikroorganismy, které jsou důležité pro zdraví střevní mikroflóry. Správné složení střevní mikroflóry již od útlého dětství je nezbytné pro optimální vývoj imunitního systému. Za rostlinné zdroje probiotik považujeme kysané zelí, kimchi (fermentovaná sezónní zelenina), miso, tempeh.
Kvercetin
Kvercetin patří mezi flavonoidy (žlutá barviva) a má významné antioxidační schopnosti. Je to přírodní látka s protizánětlivými účinky – může blokovat zánět, který například urychluje stárnutí, ale také představuje rizikový faktor nebo jednu z příčin řady onemocnění, jako jsou kardiovaskulární choroby či dokonce rakovina. Za rostlinné zdroje kvercetinu se považuje červená cibule, kapary, libeček, bobule, citrusy, brokolice, červené hrozny i růžičková kapusta.
NAC (N-acetylcystein)
Cystein je poloesenciální aminokyselina, to znamená, že naše tělo si ji dokáže vyrobit z jiných aminokyselin, konkrétně methioninu a serinu. Příjem cysteinu je nezbytný jen tehdy, když je příjem methioninu a serinu ze stravy nízký. N-acetylcystein je doplňková forma cysteinu. Příjem dostatečného množství cysteinu a NAC je důležitý z více zdravotních důvodů, jako je např. doplnění nejsilnějšího antioxidantu v těle – glutathionu. Tyto aminokyseliny také pomáhají při chronických onemocněních dýchacích cest, detoxikaci organismu, zlepšení fungování plic snížením zánětu a rozkládáním hlenu. Za rostlinný zdroj NAC se považuje např. čočka. U nás najdete N-acetylcystein v těchto 2 produktech na podporu imunity: Imunita komplex 1, 60 kapslí a Imunita komplex 2, 60 kapslí
Omega 3 mastné kyseliny
Na rozdíl od omega 6 mastných kyselin, omega 3 mastné kyseliny působí protizánětlivě, a díky tomu přispívají ke snižování zánětu v těle a posílení imunity. Rostlinné zdroje omega 3 mastných kyselin jsou lněný olej, lněná semínka, chia semínka, řepkový olej, konopná semínka, vlašské ořechy.
Flavonoidy
Flavonoidy jsou přírodní látky nacházející se v ovoci a zelenině i jiných potravinách, které jsou cenné pro své antioxidační, protizánětlivé a protivirové účinky. Rostlinné zdroje flavonoidů jsou citróny, pomeranče, mandarinky, grapefruity.
Všechny důležité vitamíny a minerály naleznete v našem e-shopu v kategoriích Vitamíny a Minerály.
Metody a doporučení od Wanaka Health Bridge pro 1. a 2. fázi virové infekce
Pro každodenní podporu imunity je vhodné užívat denně vitamín D3, zinek a vitamín C i prostřednictvím doplňků stravy, jelikož v současné stravě a vzhledem k současnému životnímu stylu je většina populace nepřijímá v dostatečném množství. V níže uvedených tabulkách můžete vidět, že doporučení Wanaka Health Bridge se mírně liší od referenčních výživových hodnot stanovených pro EU Evropským úřadem pro bezpečnost potravin.
Množství vitamínů/minerálů ve formě doplňků stravy doporučené Wanaka Health Bridge | Referenční výživové hodnoty pro EU pro dospělé, EFSA (Evropský úřad pro bezpečnost potravin) | |||
Vitamín / Minerál | Doporučená denní dávka | Vitamín / Minerál | Doporučená denní dávka | |
Vitamín D3 | 2000 IU/den | Vitamín D3 | 2000 IU+/den | |
Zinek | 15–30 mg/den | Zinek | 11–14 mg/den | |
Vitamín C | 500–1000 mg/den | Vitamín C | 95–110 mg/den |
Jak posílit svoji imunitu v 1. fázi virové infekce
Dobrými domácími pomocníky pro posílení imunity je například horký zázvorový čaj s citrónem. Nesmíme však zapomínat na zdravý a pestrý jídelníček, který by měl obsahovat dostatečné množství ovoce a zeleniny, co nejméně cukru a průmyslově zpracovaných potravin. Kromě toho je dobré omezit i příjem alkoholu.
Jak zmírnit zatížení organismu virovou infekcí ve 2. fázi
Pokud jste již virovou infekcí nakažený, zmírnit nákazu vám v případě škrábání v krku či ucpaných dýchacích cest pomůže například kloktadlo. Nejdostupnějším kloktadlem je slaná voda. Sůl totiž dokáže zmírnit bolesti v krku, ucpání nosu a redukuje hlen, ve kterém jsou obsaženy bakterie i alergeny. Pro přípravu kloktadla jednoduše rozpusťte 1 čajovou lžičku soli v plné sklenici teplé vody. Kloktejte po menších dávkách, a po vykloktání roztok vždy vyplivněte. V lékárnách jsou dostupná i další kloktadla.
Užitečnou pomůckou je také inhalace esenciálního oleje, nejlépe takového, který působí antivirově, jako je např. čajovníkový olej (tea tree oil), levandulový olej nebo olej z kadidla. Jak na to? Je to jednoduché – nalijte do misky nebo hrnce horkou vodu, přidejte několik kapek éterického oleje (cca 10 kapek nebo podle návodu na obalu), hlavu přibližte k misce či hrnci, zezadu si ji přikryjte ručníkem a zhluboka dýchejte vodní páru s olejem stoupající z misky/hrnce. Inhalace by měla trvat přibližně 6–10 minut.
Metody a doporučení od Wanaka Health Bridge pro 3. a 4. fázi virové infekce
Pokud dojde v komunitě k výskytu a propuknutí virové infekce, Wanaka Health Bridge doporučuje lidem pro rychlé zotavení zvýšit dávky doporučených doplňků stravy zahrnujících vitamín D3, zinek a vitamín C, a navíc k nim přidat i zinkový ionofor (látku umožňující vstup zinku do buněk) a také N-acetylcystein. Jako zinkový ionofor lze využít například kvercetin v množství 250–500 mg/2x denně, nebo černuchu setou, známou také jako černý kmín, a to v množství 1000–3000 mg/denně.
Množství vitamínů/minerálů ve formě doplňků stravy doporučené Wanaka Health Bridge ve 3. a 4. fází virové infekce
Vitamín / Minerál | Doporučená denní dávka | |
Vitamín D3 | 5000 IU/den | |
Zinek | 30 mg/2x denně | |
Vitamín C | 1000–2000 mg/2x denně | |
Zinkový ionofor | Kvercetin (Quercetin) | 250–500 mg/2x denně |
Černucha setá (černý kmín) | 1000–3000 mg/den | |
NAC – N-acetylcystein | 600 mg/3x denně |
Protizánětlivé a protivirové látky pro boj s virovou infekcí
Virus se v našem organismu množí v napadených buňkách, a proto náš imunitní systém útočí také na tyto napadené buňky, aby virus zničil. Tento proces se označuje jako zánět, a pokud se vymkne kontrole, může způsobit větší škody než samotný virus. V tu chvíli je vhodné užívat i protizánětlivé látky, jako jsou např. omega 3 mastné kyseliny. Pomoc ale najdeme i v kuchyni, kde k látkám s protizánětlivými účinky patří kurkuma, česnek, zázvor či růžičková kapusta.
Díky svým protivirovým účinkům a cenným látkám jsou v boji proti virům nápomocné i různé bylinky, houby shitake a reishi, česnek, zázvor, tymián či chlorella, která napomáhá podpoře přirozené imunity a zároveň je skvělým přírodním antioxidantem.
Snížení srážlivosti krve
Jelikož různé studie naznačují, že virové onemocnění COVID-19 je spojeno se zvýšeným rizikem srážení krve, Wanaka Health Bridge doporučuje užívat i přírodní látky, které pomáhají riziku vyšší srážlivosti krve předcházet. Jedná se o látky či potraviny jako zázvor, kurkuma, kajenský pepř, česnek či vitamín E, který můžete tělu dodat i prostřednictvím doplňků stravy.
Zdravý životní styl – základ silné imunity
Kromě všech výše zmíněných doporučení nesmíme zapomenout na to nejdůležitější, a sice celkový životní styl. Ke zdravému životnímu stylu neodmyslitelně patří cvičení, tedy dostatek pohybu, velmi přínosná jsou i dechová cvičení, dále meditace či relaxace různého typu, potřebná je i důsledná hygiena a zaručeně i kvalitní spánek.
Během spánku totiž dáváme odpočinout hlavně naší mysli, zatímco imunitní systém právě v této době zvyšuje své obrátky, produkuje se více zánětlivých faktorů pro ničení patogenů a posiluje se imunitní paměť (aby rozpoznaní škůdci byli příště zničeni efektivněji).
Dobrý spánek v nočních hodinách je jednoduchým a přitom velmi účinným způsobem pro posílení imunity. Kvalitní spánek ovlivňuje spánkový hormon melatonin, který je důležitý i pro udržení biorytmu těla, jelikož spánek má své nezastupitelné místo v budování zdravé imunity a boji proti různým nemocem.
Více informací o tom, proč jsou nejen výše uvedené rady užitečné pro posílení imunity, si můžete přečíst v článku 10 nejdůležitějších faktorů pro posílení imunity.
Věříme, že tato doporučení a tipy byly a budou pro vás v něčem přínosné. Za použití informací a udělení souhlasu k jejich zprostředkování děkujeme kolektivu Wanaka Health Bridge.
Upozornění: Všechny výše uvedené informace mají pouze informativní charakter, slouží jako pomůcka a nenahrazují lékařské vyšetření. Doplňky stravy dokážou být dobrým pomocníkem při budování zdraví, ale s ničím se to nemá přehánět, proto je důležité vždy brát v úvahu i aktuální zdravotní stav v případě, že se u vás vyskytují konkrétní zdravotní problémy. V případě jakýchkoli nejasností se tedy poraďte se svým ošetřujícím lékařem.
Autor článku: redakce Vegmart
Zdroje informací:
- https://www.healthline.com/nutrition/nac-benefits
- http://www.preventivne.sk/3-recepty-od-babicky-liek-kasel-bolest-hrdla-najdete-kuchyni.html
- https://vedanadosah.cvtisr.sk/zdravie/nova-studia-covid-19-moze-zapricinit-ze-krvne-dosticky-budu-hyperaktivne/
- https://vegmart.cz/kde-se-nachazi-vitamin-d
- https://vegmart.cz/vapnik-horcik-zinek-na-posileni-imunity
- https://vegmart.cz/na-co-jsou-probiotika-prebiotika-a-travici-enzymy
- https://vegmart.cz/kvercetin-a-covid-19
- https://vegmart.cz/omega-3-6-9-mastne-kyseliny
- https://vegmart.cz/10-nejdulezitejsich-faktoru-pro-posileni-imunity
- https://www.wanakahealthbridge.co.nz/